ficha técnica – exemplo de como fazer uma ficha técnica em excell

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/Ficha-técnica.xls [...]
João Carlos

Eventos, Bar, Vinhos – Conhecimentos

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/Eventos-Bar-Vinhos-Conhecimentos.ppt [...]
Unknown

Etiqueta, Cerimonial e Protocolo

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/Etiqueta-Cerimonial-e-Protocolo.ppt [...]
Marcelo Góis

Porque Adquirir Host – Programa para Pousadas, Hotéis, Restaurantes, etc – APRESENTAÇÃO

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/Porque-Adquirir-Host.ppsx [...]
Yvanilde Soares

ATENDIMENTO AO CLIENTE COMO DIFERENCIAL COMPETITIVO: GARANTINDO O CLIENTE DE AMANHÃ

Competências Pessoais, Hotelaria, Outros, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/ATENDIMENTO-AO-CLIENTE-COMO-DIFERENCIAL-COMPETITIVO.ppt [...]
Yvanilde Soares

Sobre administração de pessoas, negócios etc…

Administração, Hotelaria, Recursos Humanos, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/Sobre-administração-de-pessoas-negócios-etc..docx [...]
Yvanilde Soares

exemplo de vaga de emprego em inglês: requisitos – Chef/Cozinheiro

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/NO_Adecco_Norway-_Chef_JV_05.pdf [...]
Unknown

Funcao Bartender e Barback

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/Funcao-Bartender-e-Barback-_-Hotel-Capsula.pdf [...]
Yvanilde Soares

Serviço de Chá – Procedimentos

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/Serviço-de-Chá.doc [...]
Yvanilde Soares

Serviço de Refrigerantes

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/Serviço-de-Refrigerantes.doc [...]
Yvanilde Soares

Como se faz mise en place de bar?

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/MISE-EN-PLACE-DO-BAR.pdf [...]
Unknown

DOCUMENTO SOBRE WHISKY

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/WHISKY.pdf [...]
Marcelo Góis

NOTAS DE ENCOMENDA – EXEMPLOS DE COZINHA DE HOTEL – ECONOMATO

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/4ªGama-e-Legumes.xlsx [...]
Yvanilde Soares

restaurant monthly profit and loss statement – QUADRO EM INGLÊS

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/restaurant-monthly-profit-and-loss-statement.xlsx [...]
João Carlos

MOLHOS DIVERSOS

Gastronomia, Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/Molhos-diversos.docx [...]
Yvanilde Soares

Receitas – Drinks

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/Drinks.docx [...]
Marcelo Góis

princípios de mixologia

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/CURSO-DE-PRINCIPIOS-DE-MIXOLOGIA.pps [...]
Yvanilde Soares

exemplo de um cardápio de um restaurante

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/Cardapio-rest.docx [...]
Yvanilde Soares

Fundamentos da Cozinha Hoteleira

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/Fundamentos-da-Cozinha-Hoteleira.ppt [...]
Marcelo Góis

APOSTILA DE RESTAURAÇÃO E BUFFET

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/Apostila-Restauração-e-Buffet-2014-2.pdf [...]
Yvanilde Soares

RECEITAS – LIVROS DE RECEITAS, CONFEITARIA

Gastronomia, Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/LIVRO-DE-RECEITAS.pdf [...]
Yvanilde Soares

CONTROLO DE VINHOS – EXCEL

Hotelaria, Restauração, Vinhos
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/controlo-de-vinhos.xls [...]
Marcelo Góis

COZINHA – MANUAL DE COZINHA

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/COZINHA-MANUAL-DE-COZINHA.doc [...]
Carlos Eduardo

Chocolate & Leaveners – ARTIGO EM INGLÊS

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/Chocolate-Leaveners.pdf [...]
Yvanilde Soares

Tarefas do restaurante – Turno da Tarde

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/Tarefas-do-rsetaurante-tarde.doc [...]
Marcelo Góis

Mise en Place de Jantar – Serviço de Buffet

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/Mise-en-Place-Jantar-Buffet.doc [...]
Yvanilde Soares

Padaria – Manual (em inglês)

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/Bakery.pdf [...]
Yvanilde Soares

O MANUAL DE COZINHA

Higiene e Segurança Alimentar, Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/Manual_Cozinha.pdf [...]
Unknown

489 Ways to Cut Cost – 489 maneiras de cortar custos em restaurantes, bares, hotéis, etc

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/489-Ways-to-Cut-Cost.pdf [...]
Marcelo Góis

Serviço de Bebidas no serviço de jantar

Hotelaria, Restauração
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Marcelo Góis

Check-List de abertura e fecho dos pontos de venda do restaurante de um hotel

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/Check-List-de-Abertura-dos-pontos-de-venda.doc [...]
Marcelo Góis

Como aumentar as tuas gorjetas no restaurante onde trabalhas…

Hotelaria, Restauração
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Marcelo Góis

RESTAURANTE – TAREFAS DO TURNO DA TARDE

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/RESTAURANTE-TAREFAS-DO-TURNO-DA-TARDE.doc [...]
Yvanilde Soares

Fichas Técnicas COCKTAILS – em espanhol

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/Fichas-Técnicas-COCKTAILS.pdf [...]
Unknown

etiqueta – restaurante e banquetes – manual

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/etiqueta-banquetes-serviço.pdf [...]
Yvanilde Soares

10 REGRAS BÁSICAS DO BOM COZINHEIRO

Gastronomia, Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/10-REGRAS-BÁSICAS-DO-BOM-COZINHEIRO.doc [...]
Marcelo Góis

Guia de Drinks

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/caipirinha_guide_pt1-1.pdf [...]
Yvanilde Soares

SERVIÇO DE COCKTAIL PARTY

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/SERVIÇO-DE-COCKTAIL-PARTY.pps [...]
Yvanilde Soares

Melhoria na Qualidade do Atendimento para Bares e Restaurantes

Hotelaria, Restauração
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Yvanilde Soares

RECEITAS DE NATAL

Gastronomia, Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/Receitas-BoasFestas.pdf [...]
Marcelo Góis

Receitas Vegetarianas

Gastronomia, Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/receitas-vegetarinas.pdf [...]
Yvanilde Soares

COMO GELAR A CERVEJA EM APENAS 4 MINUTOS

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/COMO-GELAR-CERVEJA-EM-apenas-4-minutos.doc [...]
Unknown

Majarete – Receita Cubana

Gastronomia, Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/Majarete-Receita-Cubana.docx [...]
Teresa Maya

Como melhorar a atratividade do seu cardápio

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/receita_de_sucesso_cardapio.pdf [...]
Marcelo Góis

Resumos de Alimentos e Bebidas

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/Resumos-de-Alimentos-e-Bebidas.docx [...]
Marcelo Góis

Apple Gancia – COCKTAIL EM ESPANHOL – RECEITA

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/trago-para-examen-III.doc [...]
João Carlos

Trago Enio – RECEITA COCKTAIL EM ESPANHOL

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/trago-para-examen-II.doc [...]
João Carlos

Trago Julián – RECEITA COCKTAIL EM ESPANHOL

Hotelaria, Restauração
http://pro-thor.com/wp-content/uploads/trago-para-examen-I.doc [...]
João Carlos

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