10 REGRAS BÁSICAS DO BOM COZINHEIRO

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Guia de Drinks

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SERVIÇO DE COCKTAIL PARTY

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Melhoria na Qualidade do Atendimento para Bares e Restaurantes

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RECEITAS DE NATAL

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Receitas Vegetarianas

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COMO GELAR A CERVEJA EM APENAS 4 MINUTOS

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NOVO REGULAMENTO DE EMPREENDIMENTOS TURÍSTICOS, RESTAURAÇÃO E BEBIDAS E SALAS DE DANÇA – Moçambique

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Hotéis de Las Vegas – Trabalho Escolar

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Majarete – Receita Cubana

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Informática aplicada a Hotelaria

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Hotelaria em frances – topicos

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hotelaria – Excelência em Hospedagem

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Como melhorar a atratividade do seu cardápio

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Organização Hoteleira – Meios de Hospedagem

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CONCEITOS BÁSICOS E CLASSIFICAÇÃO DE MEIOS DE HOSPEDAGEM

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A hospitalidade e a cordialidade: reflexões sobre o Brasil

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DÁDIVA E HOSPITALIDADE NA BÍBLIA

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INTRODUÇÃO A ESTRUTURA ORGANIZACIONAL HOTELEIRA

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AS CONTRIBUIÇÕES DA RECREAÇÃO INFANTIL NO ESPAÇO HOTELEIRO

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A DECISÃO DE COMPRA DOS SERVIÇOS DE HOSPEDAGEM DE POUSADAS: UM ESTUDO COM TURISTAS DA VILA DO ABRAÃO / ILHA GRANDE, MUNICÍPIO DE ANGRA DOS REIS / RJ.

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resumos e apontamentos – hotelaria e hospitalidade

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Resumos de Alimentos e Bebidas

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Resumo hospitalidade

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Resumo Agenciamento – turismo e hotelaria

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Apple Gancia – COCKTAIL EM ESPANHOL – RECEITA

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Trago Enio – RECEITA COCKTAIL EM ESPANHOL

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Trago Julián – RECEITA COCKTAIL EM ESPANHOL

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Bocadito Alesio – RECEITA EM ESPANHOL

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TAREFAS DAS CAMAREIRAS

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A escolha correta de um enxoval na hotelaria

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Gestão de Pessoas em Hospitalidade – Remuneração e Benefícios

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ROUPARIA DE ANDARES

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MATERIAL PARA COLOCAÇÃO NOS APARTAMENTOS DO HOTEL

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ENXOVAL UNIFORMES E PRODUTOS – hotel

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Administrar bares e restaurantes – artigo

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Manual Governança

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COMO ORGANIZAR CARDÁPIOS

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17 HOTTEST FOOD AND DINING TRENDS FOR RESTAURANTS & HOTELS – Artigo em Inglês sobre as tendencias de 2013 para restaurantes e hotéis

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Ervas e Especiarias – Excel

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MODELO FICHA TÉCNICA – EXEMPLO

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El Shadai Park Hotel – Trabalho Escolar

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FORMULÁRIO FICHA TÉCNICA – DESCRIÇÃO DO PRATO

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Catalogo de Food Service – Exemplo

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Exemplo de um Formulário de Contratação em Hotel – GERENTE DE RECEPÇÃO E RESERVAS

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Turismo e Hospitalidade – Comunicação

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Formulário de contratação para cargo em hotel – GUEST RELATION

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Formulário de contratação para cargo em hotel – ASSISTENTE DE VENDAS

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